Blend est l'adresse de choix pour les passionnés de musique et les amateurs de café de spécialités. Installé dans une des ruelles du Vieux Nice, ce café vous promet un mariage harmonieux entre du bon son et du bon grain.
Mi-disquaire, mi coffee-shop, Blend est le parfait endroit pour une pause très énergisante.
Un blend consiste à assembler des cafés de plusieurs origines, chacun torréfié séparément pour préserver tous ses arômes et spécificités. L’objectif est de trouver la meilleure harmonie et de créer un café en grain unique. Chez Blend, c’est un combinaison de grains du Brésil et d’Éthiopie.
La carte des boissons décline de nombreuses variations autour du café comme le flat white, l’affogato, le mocha, le chaï latte ou le matcha latte.
A l’image du Iced chocolate latte que l’on a goûté, la sélection de boissons glacées est idéale pour se rafraîchir en été.
Pour le petit déjeuner, Blend propose pains perdus, cookie et divers gâteaux (Banana bread, carrot cake et cake citron) et pour le déjeuner, des salades ainsi que leur fameux crispy chicken burger qui est déjà un hit.
Petit espace, et menu réduit mais toujours de très bon goût. La déco est vintage et chaleureuse, avec ses platines en libre accès et son mur de vinyles.
L’établissement propose une sélection pointue de vinyles de techno, house, et autres genres electro, disponibles à l’écoute ou à l’achat.
Les bacs à vinyles cachent quelques bijoux rares. Collectionneurs soyez à l’affût!
Le Petit Plus : Blend organise des Dj set avec des artistes annoncés sur leur Instagram !
Par Alexandra Israelsson
