Panineria Ceresola, c’est une petite enclave italienne nichée au pied de la Colline du Chateau. Vous pourrez y manger sur le pouce sur un grande terrasse l'emblématique panini mais aussi des spécialités niçoises comme le pan bagnat ou la pissaladière.
C’est attablé en terrasse, baigné par la lumière du soleil, en face de la Colline du Château que vous découvrirez ce snack petit à l’intérieur mais à la spacieuse terrasse.
Panineria Ceresola, c’est tout simplement les paninis au pain artisanal confectionné par un ami de la maison et aux ingrédients frais de la famille Ceresola.
Tom et Louis se sont installés dans la rue Ségurane il y a 2 ans. Ici, la générosité va de pair avec la qualité des produits qui proviennent pour la plupart d’Italie comme les olives de San Rémo ou le rôti de bœuf du Piémont.
Vous pourrez aussi déguster des plats typiques niçois comme le pan bagnat ou la pissaladière, le tout fait maison et avec amour.
La Panineria s’adapte à toutes les saisons. Ainsi l’hiver, vous pourrez dégusterer de copieux plats de pâtes pour réchauffer votre palais.
Pour les paninis, nous vous conseillons l’Argentino composé d’un rôti de bœuf, de salade et d’une sauce argentine relevée dans un pain croustillant.
L’été, c’est autour d’un apéro et d’une planche de charcuterie que vous pourrez passer un bon moment. Vous aurez une belle sélection de vin transalpins vins pour accompagner vos plats dans un esprit convivial comme dans les ruelles des vieilles villes italiennes.
Une formule qui plaira aux nicois.es qui veulent se restaurer vite et bon, mais aussi aux visiteurs qui souhaitent déjeuner en décalé.
Le Petit Plus : vous pouvez demander à composer vous-même votre panini pour une recette sur mesure à votre goût.
Par Mattéo Bianchi / Photos M.B et Panineria Ceresola
