Moelleux, savoureux et parfois même salé : le pain taïwanais de chez Kooc Toast, une boulangerie-laboratoire de saveurs, est à la fois régressif…
Personne n'aurait parié sur leur cuisine du bout du monde. Pourtant, trois ans après l’ouverture de Kooc Bao, Emma, cheffe taïwanaise, et Geoffroy,…